Island Of Science

Startseite
Abmelden
Anmelden
Benutzer
Konto
Mitglieder
Passwort zurücksetzen
Passwort zurücksetzen
Registrieren

Startseite
Abmelden
Anmelden
Benutzer
Konto
Mitglieder
Passwort zurücksetzen
Passwort zurücksetzen
Registrieren

1701, 2022

Der Geruch von Weihnachten

zafar/ Januar 17, 2022/ Aroma, Forschung, Forschungsquartett, Geruch, Gerüche, Kultur, Magazin, medizin, Plätzchen, Psychologie/Hirnforschung, Riechen, Technik, weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsessen, Wissen, wissenschaft

Kaminfeuer, Glühwein, Plätzchen im Ofen, für viele sind diese Gerüche eng mit Weihnachten verbunden. Was macht ein Duft im Gehirn? Ein Podcast.

3012, 2021

Kulinarisches Labor: Gebäck aus samtweichem Brösel

zafar/ Dezember 30, 2021/ Aroma, backen, Bäcker, chemie, Gastronomie, Gebäck, geschmack, Kekse, Konsistenz, Küche, Kultur, Magazin, Mürbeteig, Patisserie, Plätzchen, weihnachten

Weihnachten ist vorbei. Aber für Plätzchen, die auf der Zunge zergehen, ist es nie zu spät. Das Geheimnis: zuerst die Zutaten erhitzen, dann vermengen.

1505, 2020

Aromen: Vanillin aus Holzabfall

zafar/ Mai 15, 2020/ Abfallprodukt, Aroma, Aromastoffe, chemie, geschmack, holz, Lignin, Magazin, Papierproduktion, synthetische Aromen, Vanille, Vanillearoma, Vanillin

Chemiker haben ein Verfahren entwickelt, mit dem sie das künstliche Aroma Vanillin aus einem Abfallprodukt gewinnen: dem Lignin, das bei der Herstellung von Papier anfällt.

Top-Suche

Apples arbeitet Astronauten aufgetaucht besser Chinesische Coronavirus Cybertruck Design Dieser Dieses doctoral Drohnen E-Auto Elektroauto Elektroautos endlich entwickelt erreicht ffentlicht Flugzeug Forschung Funktion führt Gehirn geleakt Handys hinter Instagram Internet iPhones Kilometer Kinder künftig Livestream Mars-Rover Mathematik Mensch Natur Nintendo nutzen Polizei position positions Problem Probleme Reichweite Riesige Russische Satelliten Schneller seinen sentiert Smartphones Start-up steckt Studie Switch Teslas Update Videos vorbei Welche Weltraum Weltweit Weniger Werbung wirklich wissenschaftliche wollen YouTube