Lebensmittel: Wie gesund ist klimafreundliche Ernährung?

zafar/ November 30, 2020/ CO2, Ernährung, Essen, Fleisch, gesund, Hüslenfrüchte, Klimafreundlich, Klimaschutz, Klimawandel, Magazin, medizin, Planetary Health Diet, The Lancet, umweltschutz

Gegen Mangelernährung und für das Klima: Wissenschaftler rechnen aus, wie wir essen müssen, um unseren Planeten zu retten. Doch nicht alle sind einverstanden.