Vom Mangel zum Überfluss

zafar/ Mai 10, 2021/ Erde/Umwelt, Ernährung, Ernährungsgeschichte, Fleisch, Gesundheit, Klima, Kultur, Magazin, medizin, Milchkuh, Nutztier, Tierhaltung, Umwelt, vegan, Vegetarier, vegetarisch

Jagd, Viehzucht, Massentierhaltung: Der Fleischverzehr hat die Menschheit während ihrer gesamten Geschichte begleitet. Das Buch zeichnet nach, wie Mensch und Tier verflochten sind.