Aus Grün mach Gelb: Wie man Chloroplasten in Vitaminbomben verwandelt

zafar/ August 21, 2020/ Beta-Karotin, Betacarotin, biologie, Blätter, Chlorophyll, Chloroplast, Chromoplast, Erde/Umwelt, farbstoff, fotosynthese, Früchte, gelb, gentechnik, grün, IT/Tech, Karotinoide, lycopin, Magazin, medizin, Nährstoffe, Vitamin A, wachsen

Grüner Salat ist gesund. Gelber wäre aber noch gesünder, sagt ein Forscherteam. Denn darin befinden sich größere Mengen nützlicher Substanzen.