2508, 2020 Fleisch-Imitate: Der Aufstieg der veganen Ersatzstoffe zafar/ August 25, 2020/ biologie, chemie, Erde/Umwelt, Ernährung, ersatz, Fleisch, geschmacksstoffe, Imitat, IT/Tech, Kultur, Lebensmitteltechnik, Magazin, Nährstoffe, pflanzenbasiert, pflanzlich, sojaprotein, textur, vegan, Zusatzstoffe
