2110, 2024

Schlichting!: So wird eine Schnur zum Wasserrohr

zafar/ Oktober 21, 2024/ Docht, Fluiddynamik, Fluide, Flüssigkeit, kapillareffekt, Krümmungsdruck, Magazin, oberflächenspannung, Physik, Schlichting, Siphon

Mit einem Docht kann man Flüssigkeit zwischen Behältern umfüllen. Dabei strömt sie ein Stück aufwärts, wie bei einem Siphon. Doch wie funktioniert das ohne dessen feste Wände?

1207, 2021

Schlichting!: Solitonen am Strand

zafar/ Juli 12, 2021/ Dispersion, Fluiddynamik, Glasfaser, Magazin, Nichtlinearität, Physik, Solitonen, Übertragungstechnik, Wattenmeer, Wellen

Manche Wellen in flachem Wasser sind erstaunlich stabil, weil eine nichtlineare Rückkopplung sie in Form hält.

1406, 2021

Schlichting!: Wasserstrahlen zwischen Oszillation und Zerfall

zafar/ Juni 14, 2021/ Ausgießen, Fluiddynamik, Flüssigkeiten, Kohäsion, Magazin, oberflächenspannung, Oszillation, Physik, Plateau-Rayleigh-Instabilität, Verdrehen, Wasserstrahlen

Flüssigkeiten, die flach aus einem Auslass stürzen, pendeln zwischen zwei Zuständen hin und her. Sie verdrillen sich und gehen schließlich in einzelne Tropfen über.

2604, 2021

Flüssigkeitsdynamik: Hohe Aerosolbelastung in öffentlichen Toiletten

zafar/ April 26, 2021/ Aerosole, Bakterien, covid-19, Fluiddynamik, Flüssigkeitsdynamik, Hygiene, Magazin, medizin, Physik, Toiletten, Tröpfcheninfektion, viren

Ein besonders unappetitliches Thema haben US-Wissenschaftler untersucht: Sie wollten wissen, wie viele Aerosole durch das Spülen entstehen und welche Faktoren dies beeinflussen.

0803, 2021

Schlichting!: Widerspenstiger Ketchup

zafar/ März 8, 2021/ Fluiddynamik, Ketchup, Konsistenz, Magazin, nichtnewtonsche Flüssigkeiten, Physik, Thixotropie, viskosität

Die Würzsoße ist mal dünn- und mal dickflüssig – je nach mechanischer Einwirkung. Für die variable Konsistenz sind in ihr enthaltene Molekülketten verantwortlich.