Ernährung: Die verführerische Macht des Zuckers

zafar/ April 16, 2020/ Ernährung, Essen, Lebensmittel, Magazin, süchtig nach Zucker, süß, Süße, süßstoffe, Zucker

Zucker ist beliebt – und einzigartig: Selbst Süßstoffe können seinen Effekt nicht vollständig nachahmen. Das könnte auch an einem Signalweg liegen, der vom Darm ins Gehirn führt.